Франция

Франция — государство Западной Европы, в состав которого входят 96 департаментов, в том числе острова Корсика, Сен-Пьер, Микелон, заморские территории Французские Антильские острова (Гваделупа, Мартиника), Реюньон и Французская Гвиана, Французская Полинезия, Новая Каледония, острова Уоллис и Футуна. В привычной нам Франции 22 провинции, самыми известными из которых считаются Нормандия, Бургундия, Прованс, Шампань и некоторые другие. Столица Франции — Париж, главные города — Лион, Марсель, Нант, Бордо, Ницца, Тулуза.

 

Государственный язык: французский

Население: около 65,9 млн человек

Разница во времени с Алматы: минус 4 часа

Телефонный код: 33

Денежная единица: Евро (EUR), 1 EUR = 100 евроцентов

1 EUR ≅ 250 KZT

Виза: нужна шенгенская виза

Стоимость «типового» ужина: в китайском ресторанчике от 10 EUR, в кафе от 19 EUR, в ресторане от 29 EUR (комплексный обед без напитков). Во Франции принято ставить на столы бесплатную фильтрованную воду.

Чаевые: 5-10 % от суммы заказа

Аренда авто в сутки: от 50 EUR

 

Франция — одна из немногих стран, на территории которой сконцентрированы самые разные пейзажи — от песчаных золотистых пляжей до заснеженных вершин Альп. Отчасти именно поэтому Франция — идеальное место для отдыха. Туристический потенциал страны огромен и разнообразен: экскурсионный туризм, пляжный отдых на Лазурном побережье, горнолыжный отдых, водные виды спорта, пеший туризм.

Каждый раз, путешествуя по Франции, открываешь для себя что-то новое и уникальное. Страна средневековых замков со своими загадками и историей, кулинарных шедевров от лучших поваров, дорогих курортов с лучшим сервисом и пляжами, страна мировой культуры, театральных и кинопремьер — не может не удивлять и не радовать.

Как долететь

Во Францию летают иностранные авиакомпании, в их числе KLM, Lufthansa, British Airways, Turkish Airlines, «Чешские Авиалинии» со стыковочными рейсами через официальную страну перевозчика. Авиакомпания «Трансаэро» летает через Москву, «Международные авиалинии Украины» через Киев.

Достопримечательности

Крупнейшие города Франции: Париж, Лион, Марсель, Бордо, Лилль, Тулуза. На территории страны сохранились памятники как романского стиля, наиболее распространенного в Xl веке, так и античной архитектуры. Самые известные из них: Базилика святого Сатурнина (Тулуза) и церковь Нотр-Дам-ля-Гранд (Пуатье). Произведениями готического стиля считаются соборы Шартра, Реймса и Амьена. Также сохранились и отдельные образцы «пламенеющей готики» — башня Сен-Дак (Париж). Любителям замков будут интересны сооружения в долине Луары — Шенонсо, Шамбор, и др., — а также дворец Фонтенбло. Ценителям классицизма приятно будет посетить Елисейские поля в Париже, Пантеон, Церковь Мадлен. И, пожалуй, самое известное архитектурное чудо Франции — Эйфелева башня, которая считается одним из символов столицы.

Климат

Климат Франции преимущественно умеренный. Это единственное в Европе государство, территория которого находится сразу в четырех климатических зонах: атлантической, континентальной, альпийской и средиземноморской, из-за чего климатические условия в разных регионах весьма различны. Средняя температура летом достигает +23...+25 °С, в то время как для зимы характерны дожди при температуре +7…+8 °С. Наиболее благоприятные месяцы для отдыха в центральных районах — май, сентябрь, октябрь. Для Ривьеры — август – сентябрь. Курортные зоны в этом плане универсальны: зимой — лыжи, летом — великолепные луга и завораживающая природа.

Праздники

1 Январь — Новый Год

14 Февраль — День Святого Валентина

1 Апрель — День смеха

1 Май — День труда

8 Май — День Победы

21 Июнь — День Музыки

14 Июль — День взятия Бастилии

15 Август — Успение Пресвятой Богородицы Девы Марии

31 Октябрь — Хэллоуин

1 Ноябрь — День Всех Святых

11 Ноябрь — День Перемирия

25 Декабрь — Рождество

26 Декабрь — Второй День Рождества

31 Декабрь — Канун Нового года

Валюта

Валюта Франции — евро (€). В обращении находятся банкноты семи номиналов (5, 10, 20, 50, 100, 200, 500 евро) и монеты восьми номиналов (1, 2, 5, 10, 20, 50 центов и 1 и 2 евро).

Уровень цен

Стоимость жизни во Франции довольно высокая. По уровню цен страна превосходит Испанию и Италию. Жизнь в крупных городах дороже, чем в сельской местности, а Париж нередко появляется в списках самых дорогих городов мира.

Минимальный бюджет при поездке во Францию составляет не менее 50 евро на человека в сутки - за эти деньги можно останавливаться в общежитии, скромно, но сытно питаться и пользоваться общественным транспортом. Отдых с большим комфортом потребует и больших расходов – так, номер в отеле среднего уровня обойдется в 70 евро в сутки; в высококлассной гостинице можно разместиться примерно за 130 евро.

Таможенные правила

Ввоз и вывоз валюты не ограничен. При въезде с территории стран, не входящих в ЕС, суммы свыше 10 000 EUR подлежат обязательному декларированию. Разрешен беспошлинный ввоз 200 сигарет, литра крепкого алкоголя, двух литров напитков крепостью менее 22 °, двух литров вина, 50 гр духов, 250 гр туалетной воды, 500 гр кофе и 100 гр чая. Запрещен ввоз и вывоз наркотиков, предметов, имеющих историческую ценность, оружия и боеприпасов, а также животных и растений, внесенных в список исчезающих видов. При перевозке животных необходима справка о прививках, а также медицинская справка на французском языке, выданная не раньше, чем за пять дней до отъезда.

Аренда авто

Чтобы взять машину напрокат, потребуются права международного образца, кредитная карта (или, в некоторых случаях, денежный залог). Международные прокатные конторы также требуют, чтобы возраст водителя был не менее 25 лет, а стаж вождения — от года.

Движение в стране правостороннее, ремни безопасности обязательны, разговаривать по мобильному во время вождения запрещено. Езда в нетрезвом состоянии выльется в солидный штраф.

Отели

Классификация французских отелей производится по обычной пятизвездочной шкале. Количество звезд (от 1 до 5) присваивается за качество обслуживания, предоставляемые услуги и комфорт.

Гостиницы 1* расположены чаще всего на окраинах, очень редко на центральных улицах. В номерах есть телевизоры и бесплатный доступ в интернет. Душевая общая. В апартаментах подороже — отдельная ванная комната. Номера не оснащены кондиционерами.

Номера отелей 2* оборудованы спутниковым телевидением, феном, бесплатным доступом в интернет, кондиционером. На территории зачастую расположен ресторан или кафе.

Отличие 3* от 2*: индивидуальный дизайн комнат, современная мебель, наличие телефона.

4* и 5*: комфортабельные отели с номерами люкс. Имеется расширенный перечень услуг: спа-процедуры, трансфер в аэропорт, камердинер. Обязательным условием является наличие в номере мини-бара.

Также следует знать, что наличие звезд во Франции иногда не является показателем уровня комфорта. Цена также может являться индивидуальной.

Работа учреждений

Банки в Париже обычно работают в будние дни с 10:00 до 17:00 или с 09:30 до 16:00, закрыты в субботу, воскресенье и в праздничные дни. Накануне праздников работают только в первой половине дня. В провинции банки работают со вторника по субботу. Перерыв, как правило, с 13:00 до 15:00, в канун праздников также закрываются раньше обычного. Пункты обмена валюты работают ежедневно с 9:00 до 18:00, выходной — воскресенье.

В крупных городах большинство магазинов открыты с 10:00 до 19:00. Выходной день — воскресенье. В провинции многие магазины закрыты в понедельник. Перерыв на обед — с 12:00 до 14:00 или с 13:00 до 15:00. Музеи открыты ежедневно кроме понедельника. Национальные музеи закрыты по вторникам.

Кухня

Французская кухня, как и искусство, изысканна, утонченна и наделена особенным шармом.Общераспространенная кухня Франции (типичный завтрак, обед, ужин) представлена супами-кремами, кофе, круассанами, багетами, мясом, запеченным с вином, паштетами, и, конечно, апперетивами (кир, порто, мускатное вино).

Есть много мест, чтобы попробовать французскую кухню во  Франции — от трёхзвёздочных ресторанов Мишлен до французских баров и бистро, которые можно найти почти на каждом углу, особенно в больших городах. Обычно они предлагают стандартное и недорогое меню. Чтобы попробовать более разнообразные блюда, потребуется больше денег. Вообще, если хотите попробовать незабываемую пищу, нужно питаться там, где питаются местные жители. В большинстве маленьких городов и деревень это местные рестораны.

В качестве примера можно отметить особые местные рестораны, типа «Bouchons Lyonnais» («Лионский Кабак») в Лионе или «Crêperies» («Блинная») в Бретани. Национальные блюда можно попробовать везде во Франции. Повсюду есть китайские и вьетнамские рестораны, а в больших городах можно найти ещё и североафриканские, греческие, итальянские (пиццерии) рестораны и закусочные.

В меню цен редко входят напитки. Если вы хотите воды, официанты постараются вам продать минеральную воду (Évian, Thonon) или газированную воду (Badoit, Perrier), поэтому попросите графин воды из-под крана, которая бесплатна и её безопасно пить.

Кофе всегда подают в конце (хотя после него может следовать ликёр). Просьбу подать кофе во время приёма пищи могут счесть странной.

Выпечка

Нельзя не упомянуть знаменитый багет — длинный тонкий хлеб, а также печенье — часть французской кухни. Завтрак в гостинице обычно лёгкий, состоит из тартинок (кусочки хлеба с маслом или джемом) или известных круассанов и выпечки, похожей на круассан, но имеющей квадратную форму. Печенье можно купить в кондитерской или в булочной.

Сыр

Сыр – легенда и традиция Франции. Французская кухня немыслима без сыров. Вкус, форма, цвет, острота… В этом разнообразии нелегко разобраться даже французам. У каждого сыра - своя история, своя жизнь и свой характер. Традиционная форма сыра и рецепт его приготовления защищены авторскими правами и являются предметом гордости сыроваров.

В каждой французской деревушке знают свой неповторимый рецепт приготовления сыра. Сыр во Франции - это не просто еда, это, если хотите, волшебство, доставляющее огромное наслаждение. Каждый вид сыра происходит из определенного региона: камамбер производится в Нормандии, рокфор - это овечий сыр, сделанный в Авероне, грюйер родом из Савойи, козьи сыры делают в Провансе и на Корсике. Во Франции сыры подают в конце трапезы, перед десертом с красным или белым сладким вином. Так, рокфор хорош с сотерном или мускатом, камамбер хорошо сочетается с божоле или бургундским.

Вино

На сегодняшний день Франция занимает первое место в мире по производству самых лучших и дорогих вин. Наибольшей славой пользуются французские вина таких винодельческих регионов, как Бордо, Бургундия, Эльзас, Мёз, Савойя, долины Роны и Луары, Лангедок, Прованс и уже упоминавшаяся гордая Шампань, уверенно отстоявшая свое право на историческую марку.

Вина можно недорого приобрести в любом месте. Во Франции минимальный возраст для покупки спиртных напитков в кафе — 16 лет (пиво) и 18 лет (остальные спиртные напитки). Вино и ликёр можно купить в универсамах или специализированных магазинах, таких как сеть магазинов «Nicolas». В «Nicolas» посоветуют, что приобрести (но прежде определите сорт вина и его ценовой диапазон).

Французские вина, как и сыр, без которого не обходится ни одно блюдо французской кухни, являются неотъемлемым элементом многогранной французской культуры – каждый регион или провинция Франции выпускает свои особые марки превосходных вин.

Чаевые

Во Франции чаевые уже включены в счет, но при безупречном обслуживании принято давать 5-10% от стоимости счета.

Сувениры

Из Франции обычно привозят вино, сыры, предметы высокой моды, парфюмерию и косметику, антикварные безделушки и всевозможные брелоки, статуэтки и прочие сувениры с изображением знаменитой башни, вызывавшей когда-то такое отвращение у Ги де Мопассана.

Телефоны экстренных служб

Скорая помощь — 15

Полиция — 17

Пожарные — 18

Полезная информация для путешествующих

1 февраля 2007 года во Франции вступил в силу запрет на курение в общественных местах, за исключением табачных киосков, казино, игорных заведений, дискотек, кафе, гостиниц и ресторанов. Однако 1 января 2008 года запрет распространился и на все эти заведения. Этот закон вызвал большие опасения владельцев кафе и ресторанов. Но выход был быстро найден — любое парижское кафе имеет наружную террасу, куда выставляются столики. Такие уличные кафе — парижская традиция. Для парижан и гостей столицы чашечка кофе или капучино под сигарету в уличном кафе прочно ассоциируется с духом Парижа.

Туристы, пробывшие во Франции менее полугода, могут потребовать возврат НДС в размере 17.1% от цены товара (распространяется только на туристов из стран, не входящих в ЕС) при покупке товаров в одном магазине в один день на сумму не менее €182.95. Такая услуга называется Tax Free или Detax по-французски. Попросите продавца заполнить специальную квитанцию.  Для этого вам необходимо иметь при себе паспорт. Есть два способа возврата налога: на кредитную карту (если вы ей расплачивались или нет, но она у вас есть) или наличными в аэропорту. Это условие обязательно оговаривается с Вами в магазине и не может быть изменено по вашей воле в аэропорту. Продавец выдаст вам две квитанции розовую и зеленую.
Когда вы будете вылетать из Франции в свою страну, то на таможне (Duan) в аэропорту необходимо сначала поставить штамп на всех листах в вашем конверте. Вас могут попросить предъявить некоторые вещи, такие как, например, приобретенные вами часы.